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Última actualización: octubre de 2026
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Fuentes de datos
Los valores de alimentos y nutrientes de la app MyNutriGym proceden de estas fuentes, a las que damos las gracias:
- USDA FoodData Central, del U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service (fdc.nal.usda.gov), de dominio público.
- CIQUAL, la tabla francesa de composición de alimentos de Anses: Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, actualizada por última vez en noviembre de 2025 (ciqual.anses.fr), bajo la Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab).
- CoFID, McCance and Widdowson's The Composition of Foods Integrated Dataset, 2021, de Public Health England. Contains public sector information licensed under the Open Government Licence v3.0. © Crown copyright.
- Open Food Facts (openfoodfacts.org), para las consultas por código de barras y las búsquedas de alimentos. Su base de datos está disponible bajo la Open Database License, y sus contenidos individuales bajo la Database Contents License.
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